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季節の便り

2018年05月27日

自家製野菜の植え付け。[自家製のもの]

2018.5月

スキーシーズンが終わって、春になって一安心。

これから野菜苗の植え付けで大忙しです。

5月初めには、ジャガイモを植えてOK。

これは、トマトの苗。

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寒さ(霜)対策で行灯で囲います。


続いてネギの苗。

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「せなみ」という品種です。
甘みがあって、柔らかなやわ肌ネギです。


5月18日には田植えが終わりました。

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我が家の田んぼは、野沢温泉中学校のグラウンド横。

環境が良く、美味しいお米が採れると評判の圃場の一角です。


昨年秋に植えたタマネギが、大きくなってきました。

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柄沢ゲレンデの畑です。
まだまだ小さいですが、収穫が楽しみですね。

野菜作りは大変ですが、やっぱり自家製は美味しいですね。