季節の便り | 2013年3月
2013年03月16日
妙高山は美しい。[風景]
2013年03月15日
朝日に輝く「野沢温泉の山々」。[風景]
2013.3/12
今日は快晴の朝です。南原第3駐車場から、山の写真を撮ってみました。
まずは毛無山方面。完全に朝日が逆光ですが、あえて撮影してみました。
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左の尾根は「スカイラインコース」、太陽の下には「小毛無展望台」。真ん中の
細長い建物は、「南原クロスカントリーコース」の施設です。
ちょっと右側を見てみましょう。
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この奥は、「オリンピックスポーツパーク」です。長野オリンピックの時、
この林の中を世界のバイアスロン選手達が疾走していたんですよ。
その右の山です。通称「前坂山」です。
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濃い緑は杉林。植林された杉が大きく育っています。この山の裏側に、
ハート形の「北竜湖」があります。
いかがですか?
冬から春へ行ったり来たりしている時期の、野沢温泉の山の風景。
今日は晴れていますが、かなり冷え込んでいて、気温は冬、日差しは春の
ちょっと不思議な朝の感じです。
2013年03月10日
野沢温泉の外湯・「秋葉の湯」[温泉]
2013年03月10日
野沢菜の袋詰め。[野沢菜]
2013.3/10
今日は朝からみぞれまじりの雪が降っています。あまり、スキー・ボードには
良い条件とは言えませんね。
一部のお客様はゲレンデへ行かずに、朝風呂に入ったり、お土産を買い求めに
出かけたりと、思い思いに楽しんでいます。
これは、我が家の柄沢ゲレンデにある畑で栽培し、家族で収穫、お菜洗い、
伝統的な味付けの「自家製野沢菜漬」。
漬物部屋(野沢温泉では、大概の家にあります。面白いでしょ。)の、氷が
張るような冷たい樽に漬けてあります。
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添加物はほとんど使っていません。まさに地元の「野沢菜漬」です。
市販されているものとは、明らかに違います。ですが、これは冬季限定。
漬物樽が空になったら、来年までありません。
ご希望の方には、こんな感じに包装してお渡ししています。
他には、「温泉まんじゅう」と「はんごろし(野沢菜の辛い漬物)」、
「地酒(日本酒)」がおすすめですね。
2013年03月06日



