2025.9月
　
９月に入っても暑い日が続いています。
　
９月８日から９日にかけて行われる「湯沢神社」の
例祭が終わると秋風が吹いて寒くなってくる...
　
　
なんて言われていましたが、最近は全くそんなことはない！
　
温暖化でおかしいですよね。
　
　
我が家の田んぼのコシヒカリが順調に育ってきました。
　
　

　
そろそろ稲刈りかな？　９月１４日？
　
　

　
　
黄金色の稲穂。
　
　

　
　
稲刈りは、プロの農事組合さんにやってもらいます。
　
　
大型のコンバインなら、あっという間に終了です。
　
　
今年の出来栄えはどうだろう...
　
豊作かなぁ？？

2025．8月
　
暑い夏が続いています。
　
８月下旬の野沢温泉でも、連日30℃オーバー！
　
雨がほとんど降らず、作物には厳しい状況です。
　
　
我が家の田んぼ脇です。
　

　
　

　
奥山から豊富な水が流れていて、渇水の心配はありません。
　
本当にありがたいです。
　
　
稲の生育は順調ですね。
　

　
　
水不足の心配はないですが、高温が続いたため収量は
どうなりますか？
　
　

　
　
９月後半に稲刈りの予定です。
　
　
豊作になって欲しいなぁ...。

2025.8月
　
全国的に猛暑ですが、もちろん野沢温泉も暑い！
　
日中の気温が34℃なんてことも...
　
本当に困っています。
　
雨がほとんど降らないので、畑の作物やお米が心配ですが...
　
　
野沢温泉の田んぼはこんな感じです。
　
　

　
遠くに見えるのが戸狩スキー場。
　
　
我が家の田んぼです。お米の品種はコシヒカリ！
　
　

　
見た感じ、順調な生育のようです。
　
　
今は出穂期で穂が伸びてきています。
　
　

　
　

　
　
出穂期には十分な水が必要なので、毎日行って水位を
高めにしています。
　
　
今後は収穫に向けて適度な暑さが必要ですが
暑すぎると収量に影響するので...
　
　
あまり暑くなりすぎないように祈っています。

2025.6月
　
野沢温泉では
6月は竹の子（奥山に生える根曲がり竹）の季節。
　
竹の子は、みんなが楽しみにしている一番人気の
山菜です。
　
　
今年は雪が多く、雪消えも遅く、奥山の気温が上がらずに
なかなか生えてこなかったのです。
　
6月初旬は全くダメです。
　
　
6/12（1回目）
　

　
ちょっと早かったようで、収穫は少ないですね。
　
　
ところが、6月中旬から暑い日が続くと、一気に最盛期へ。
　
　
6/19（2回目）
　

　
　
6/20（3回目）
　

　
　
6/25（5回目）
　

　
　
いかがですか。
　
前半の遅れを取り戻すように、大収穫です。
　
　
山の斜面の向き（南向き？東向き？）や日当たりで、
竹の子の生え方に差がありますね。

雪消えや気温、雨の量にも左右されるみたいです。
　
　
山から家に帰って一仕事。
　
　
竹の子の皮をむいて、節抜きをしたら麻釜へ。
　

　
高温の温泉（90℃以上）で軽く湯がくと風味がまして
より美味しくなるんです。
　
　
　
冷水で十分に冷ましてから加工場へ。
　
　

　
瓶詰にすると長期保存が可能になります。
　
　
道の駅や直売所で売っているものは
これです。
　
野沢の奥山の竹の子は美味しいですよ。

2025.5月
　
野沢温泉の畑や田んぼでは、あちこちで春作業が始まり
ました。
　
今年の冬は雪が多く、畑作業は例年より遅かったのですが
米作りの予定は例年並みのスケジュールです。

我が家の田んぼは、今年もコシヒカリを作付けします。
　
　
良く晴れた5月20日、いつもお世話になっている
農事組合に田植えをしてもらいました。
　
　

　
奥に見えるのが野沢温泉中学校です。
　
　
　

　
　
山から流れるきれいな水、朝晩の寒暖差が大きいことで
上質なお米が出来るみたいです。
　
　
ですが、毎年の猛暑で米の収穫量は減少傾向です。
　
今年の夏は暑くなりすぎず、安定した天候を祈る
ばかりです（豊作になりますように...）
　
　
　
　
柄沢ゲレンデの畑では、遅咲きの菜の花が満開です。
　

　
穏やかな初夏の日差しが気持ちいいですね。