2020.11/15

冷え込んだ寒い朝。

畑には霜がおりて真っ白です。

そろそろ本格的に雪が降ると困るので
朝から気合をいれて収穫です。

霜がおりて、葉っぱは凍みていますね。

我が家の柄沢ゲレンデの畑で育った大根です。

まあまあ太くて上出来です。

採りたての大根は、良く煮えて柔らかい！

おでんを作って食べましょう。

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続いてネギ。

日が射してきて、少し暖かくなってきました。

無理に抜くと折れてしまうので、慎重に慎重に。

ネギもまあまあ太くていい感じです。

茎もしっかりとしていて、コンテナにいれても
しゃんとしてますね。

この後、少し干して乾かしてから土付きのまま
保存します。