季節の便り | 山の幸

2010年11月01日

山なめこ[山の幸]

秋の味覚、きのこといえば「なめこ」。
かさがしっかり、肉厚でぬめりが強い、山の自然の恵みです。

人工的に栽培したスーパーのものとは、全然違いますね。
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なめこ汁、なめこおろしなど本当においしいですね。

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